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Colis Mixte Mellier (Léglise)

Le colis comprend :
– 1kg d’oiseaux sans tête
– 1kg de cordon bleu
– 1kg de haché de campagne
– 1kg de chipolata
– 1kg de tournedos
– 1kg de rosbeef
– 1kg de rôti de porc
– 1kg de côte au filet
– 1kg de filet de poulet
– 1 poulet ardennais

Prix : 110€

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Colis Préparations Mellier (Léglise)

Le colis comprend :
– 1kg de cordon bleu
– 1kg d’oiseaux sans tête
– 1kg de hamburger
– 1kg d’escalope italienne
– 1 kg de sauté de porc pané

Prix : 55€

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Colis Barbecue Mellier (Léglise)

Le colis comprend :
– 1kg de brochette de volaille
– 1kg de brochette de boeuf
– 1kg de spirling mariné
– 1kg de lard mariné
– 1kg de saucisse de campagne ou au fromage

Prix : 60€

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Le verger des âmes à Mellier Mellier (Léglise)

Dans ce cimetière-jardin créé par le paysagiste français Philippe Hamm, on y voit 12 néfliers, petits arbres fruitiers de la famille des rosacées ainsi qu’une ribambelle d’espèces de fleurs. L’aménagement du lieu est inspiré par la tradition européenne du Moyen Age des vergers-cimetières et cache une symbolique forte. Dans les jardins des morts, les fruitiers et leurs racines sont la métaphore de la communication entre la terre et les cieux.
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La réserve naturelle de Mellier Mellier (Léglise)

Le long de la voie ferrée Bruxelles-Luxembourg, entre le village de Mellier et les anciens complexes métallurgiques de Mellier-Haut et Mellier-bas, se trouve la réserve de 4 hectares qui jusque dans les années 50 servait de prés de fauche. Les terrains furent laissés à l’abandon pendant une quarantaine d’années avant que l’ASBL « les Réserves Naturelles et Ornithologiques de Belgique » n’en reprenne le contrôle en 1989 afin de permettre l’épanouissement d’une biodiversité encore plus importante.
En savoir plus :
visite guidée possible
Horaire (gratuit)
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Brasserie Pierrard Mellier (Léglise)

Pendant plus de 100 ans, cette brasserie s’est développée et a su diversifier son portefeuille de produits. D’une petite brasserie dans les années 1870, l’entreprise est allée jusqu’à devenir la plus importante de la province et ce malgré deux guerres mondiales. Cependant les années 1950-1960 verront la production de bière peu à peu être déplacée vers les grandes brasseries et Pierrard ne conservera que ses « eaux et limonades » jusqu’en 1990 où le décret européen interdisant le transport de l’eau en citerne mettra fin à l’activité.Le site est actuellement en transformation et deviendra fin 2020 une résidence pour personnes adultes handicapées .
A Mellier, l’ancienne Brasserie Pierrard fessant intégralement partie de l’histoire locale sera transformée en résidence pour personnes porteuses de handicap. En effet, la nouvelle Fondation : « Les Cailloux blancs », soutient ce projet. Elle instaurera un bâtiment aménager de 48 chambres gérées par l’asbl Fourneau David Les Iris, une association déjà présente en Gaume dans le domaine du service résidentiel pour adultes handicapé.
Le nom donné à la Fondation est porteur de sens, c’est ce que nous apprend Sylvie Pierrard, fille du dernier brasseur. Les cailloux blancs, était le nom donné à la source utilisée pour produire l’eau pétillante et les limonades. Lors d’une visite des chimistes du laboratoire d’hydrologie de Gand et du professeur Hennekinne , ceux- ci s’exclamaient que l’eau était de si bonne qualité qu’on y voyait à travers de beau cailloux blancs ceci était gage de qualité, on l’appelait même : l’or bleu du Luxembourg .
L’eau des Cailloux Blancs lavait plus blanc que blanc, il fut une époque où les femmes du village montaient avec leur hotte ou leur brouette via ce chemin sinueux pour y laver leur linge. Cependant avant 1939, l’eau utilisé pour la brasserie familiale était pompée dans des puits. C’est seulement après avoir reçu l’autorisation du ministère de la santé publique, obligeant à cette époque aux fabricants d’y déposer une demande officielle que la source des hauteurs de Mellier fut exploitée.
La déscision de produire une gamme plus complète de produits brasseur, comme l’eau et la limonade vient d’un drame familial que la famille à subit. C’est après le décès de Cécile âgée de 7 ans, fille de Esther et de Vital Pierrard, que le couple mit leurs larmes en bouteilles afin de soigner leur chagrin.
En savoir plus :
Dans un souci de conservation du patrimoine industrielle, certaines pièces du matériel brassicole de la brasserie Pierrard ainsi que des archives ont été sauvegardées par le Musée brassicole des deux Luxembourg.
Description brève :
Bâtiment témoin du riche passé brassicole de Mellier.
Accessibilité :4
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en groupe au Boquillon Mellier (Léglise)

Vous souhaitez séjourner dans un lieu unique au coeur des Ardennes belges pour passer un week-end ou une semaine, entre collègues, entre amis ou en famille pour les fêtes ou pour quelques retrouvailles? Alors vous êtes au bon endroit ! Notre gîte peut accueillir des groupes entre 12 et 32 personnes.

Si vous recherchez un logement de grande capacité, nul doute que le Boquillon, dans son domaine de plus de 10 hectares est l’endroit rêvé. Situé en pleine nature, à quelques pas de la forêt, le gîte dispose d’infrastructures sportives étonnantes. Vous disposerez de 2 terrains de tennis et d’une grande zone multisports – Terrain synthétique de football et basketball.

La capacité maximale du gîte est de 32 lits. Idéal pour les réunions de famille, les groupes, les clubs, les entreprises, ou les écoles. Chaque appartement dispose de son indépendance et les lieux communs vous raviront de part leur confort et leur espace. Laissez vous tenter par les promenades alentours, en vtt ou en randonnée géolocalisé, profitez de la nature, du farniente, de la gastronomie, pour des séjours à thème incroyables.

Capacités
Nombre total de chambres :11
Nombre de chambres doubles :5
Nombre d’appartements :4
Capacité totale d’hébergement :32

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