Martine Granger vous accueille et vous fait découvrir la région et ses richesses.
Découvrez grâce à votre guide, les villes de Bastogne, Habay, Martelange, Léglise, Attert et Vaux s/Sûre.
Services
Guidage FR
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Commune : Habay
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Le Circuit des légendes – Topoguide + CD de contes (Bastogne) Bastogne, Habay-la-Neuve (Habay), Habay-la-Vieille (Habay), Léglise, Neufchâteau
Itinéraires pédestres
Accueil
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Geocaching Heinstert (Attert), Anlier (Habay), Louftémont (Léglise)
Loisir équestre qui consiste à utiliser le GPS pour rechercher des énigmes.
Durée de l’activité :au choixMin
Accueil
Restrictions
Age minimum :12
Taille minimum :1m40
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3 circuits équestres sur carte – Tarpan : Habay-la-Neuve (Habay), Habay-la-Vieille (Habay), Léglise, Neufchâteau
– Habay : 4 balades équestres (départ : Marbehan → 9 et 13km – Rulles/Anlier → 7km)
– Léglise : 3 balades équestres (départ : Les Fossès → 12.5km – Chêne → 14.5km – Léglise → 8km)
– Neufchâteau : 5 balades équestres (départ : Neufchâteau → 14 et 11.5km – Grandvoir/Montplainchamps → 7.5km, Petitvoir → 9,5km)
– Léglise : 3 balades équestres (départ : Les Fossès → 12.5km – Chêne → 14.5km – Léglise → 8km)
– Neufchâteau : 5 balades équestres (départ : Neufchâteau → 14 et 11.5km – Grandvoir/Montplainchamps → 7.5km, Petitvoir → 9,5km)
Chaque carte de promenades du réseau Tarpan est à vendre à 7.50€/pièce.
Accessible à cheval
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Farine d’épeautre Hotte (Fauvillers), Habay-la-Vieille (Habay), Habaru (Léglise)
La farine d’épeautre ne contient aucun additif, ni adjudant ou conservateur. Elle présente de nombreuses qualités nutritionnelles.
On retrouve différents types de farine en fonction de leur teneur en matière minérale (son). Cela dépend de la finesse du tamisage suite à la mouture. Ainsi, on trouve de la farine blanche 45-50% jusqu’à de la farine intégrale (~150%).
La farine d’épeautre s’utilise comme la farine de froment. On peut l’utiliser pour une pâte à pizza, des pâtisseries, des crêpes, faire son pain etc…
On retrouve différents types de farine en fonction de leur teneur en matière minérale (son). Cela dépend de la finesse du tamisage suite à la mouture. Ainsi, on trouve de la farine blanche 45-50% jusqu’à de la farine intégrale (~150%).
La farine d’épeautre s’utilise comme la farine de froment. On peut l’utiliser pour une pâte à pizza, des pâtisseries, des crêpes, faire son pain etc…
(© :Bruno Denis)189Fotte.jpg
(© :Epeautre d’Ardenne)Logo_Epeautre_DEF_Q.jpg
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Epeautre perlé Hotte (Fauvillers), Habay-la-Vieille (Habay), Habaru (Léglise)
L’épeautre perlé est un grain d’épeautre décortiqué qui est passé dans une élimeuse. Le son du grain est alors poli, ce qui permet une cuisson rapide à l’eau ou dans du bouillon. Il est utilisé comme féculent en accompagnement de repas, en risotto, en salade froide, en galette, en riz au lait,…
Cet épeautre perlé aussi appelé riz d’épeautre est plus goûtu et digeste que le riz.
(© :Bruno Denis)189Fotte.jpg
(© :Bruno Denis)Logo_Epeautre_DEF_Q.jpg
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